西红柿牡蛎

Post Time: 2009-9-15 17:35:38

西红柿牡蛎
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  原料:牡蛎2~3个、切碎的葱头、西红柿各1大匙、黄油1/2小匙。

  制作:用盐水把牡蛎洗干净,除去硬壳后切成小块,把黄油放锅内熔化,加入葱头(用微火把葱头炒过),并把切碎的牡蛎和碎西红柿一起放入炒葱头的锅内煮,边煮边混合,待牡蛎煮烂即停火。

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